蓝藻麦香威风

                                                                         ~ 正面看看~

                                                                       ~旁边看看~

                                                                    ~脱模后看看~

我家的小帅哥超级爱着个口味的麦香味风蛋糕。。。朋友们你们也来试试看吧 ^8^

食谱分享：
蛋黄 - 5粒 （我用B蛋）
蓝藻麦片 - 1包
发粉 - 1/8  匙
食油 - 3 大汤匙
水 - 8 大汤匙 （我用HL牛奶）
糖 - 50gm (我没有放）
底筋粉 - 130gm

蛋白霜：
蛋白 - 5粒
糖 - 100gm (因为蛋黄糊没有放，所以蛋白霜我放100gm)

做法~
一般威风蛋糕的做法。

我的烘烤方式：
用 20cm的威风模型，预热 下火100度 - 10分， 下火125度- 15分， 上下火115-120度- 15分
烘大约30-40分钟至熟。

注意：烘烤方式应个人烤箱而定。。。我家的烤炉有如“热情的沙漠”。。所以就这样烘效果才会美美哟。。。呵呵呵。。。