YK3 - Banana Cake

食谱：

A：鸡蛋 - 5粒
     黄油 - 15克
     幼糖 - 230克

B: (混合一起)
    牛油 - 170ml
    自发面粉 - 230gm

C：(混合一起)
     熟熟的香蕉 - 250gm (压烂)

     淡奶 - 60gm
     苏打粉 - 1 tsp

用具：9寸长方模 2个

做法：
1. 在 9寸模具铺蛋糕纸及抹油。以180°预热烘炉。
2. 材料 (A) 放入搅拌器以高速度搅打至浓稠及松软。
3. 逐渐加入材料 (B) 以慢速搅拌，然后加入材料 (C) 拌匀。
4. 将(3) 倒入模里放入烘炉烘 55-60分钟，取出待凉。